Il nostro gin

Vhagin è prodotto esclusivamente in Italia tramite metodo London. Viene ottenuto dopo molti giorni di macerazione delle spezie nell’ alcol etilico, trattato attraverso la ridistillazione in tradizionali alambicchi da gin in modo da mantenere tutti gli aromi naturali. Finita la distillazione, ne risulta un prodotto estremamente limpido e puro che grazie ai sofisticati alambicchi utilizzati, mantiene l’altissimo grado etilico oltre che la concentrazione organolettica. Grazie alle estreme ricerche effettuate negli anni, viene infine aggiunta l’acqua più pura esistente attualmente sul mercato, che ne mantiene l’identità fino ad avere come risultato i 47,5 °C alcolemici di cui è composto.

Perché abbiamo deciso di produrre con metodo London?
Il disciplinare del London Gin impedisce l’utilizzo di qualsiasi prodotto che non sia completamente naturale: non sono permessi né olii essenziali, né derivati delle spezie.
Vogliamo essere fedeli a questa teoria anche nella pratica: per questo utilizziamo solo botaniche naturali e made in Italy.
Il ginepro proviene dalla Sardegna o dalla Toscana, a seconda del periodo e della qualità. I Limoni arrivano invece dalla Sicilia e… gli altri sono tutti prodotti semplici del nostro territorio, completamente naturali e soprattutto che costituiscono il nostro vero segreto!